Jumat, 27 November 2015

,

Tumis labu siam + tahu

Hari ini menu masakannya yang simpel aja (padahal emang biasanya masak yang simpel, ahahha), lagi gak enak badan banget. Mumpung ada labu siam dan tahu di lemari es, jadi 2 bahan ini yang jadi menu sayuran hari ini. Ditambah tadi beli ikan dalas di tukang sayur, ikan dalasnya di goreng garing.
Makan nasi anget+ tumis labu siam tahu + goreng ikan dalas garing + teh manis anget + hujan gerimis romantis = mantap kali!!!
Kalau suka pedes, bisa ditambahin irisan cabe merah, selain menambah rasa pedas juga warna masakan jadi lebih menarik.



Bahan-bahan

6 buahlabu siam muda ukuran sedang, potong memanjang
3 buahtahu kuning ukuran sedang, potong bagi 8
1/2 buahtomat merah, iris memanjang
2 siungbawang putih, iris tipis
2 siungbawang merah, iris tipis
sesuai seleragaram, gula, merica bubuk, kaldu ayam bubuk
1 sendok tehkecap manis
secukupnyaminyak goreng untuk menumis
secukupnyaair
+

    Langkah

    1. panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih
      +
      • masukan labu siam
        +
        • tambahkan sedikit air, aduk rata, tunggu hingga labu siam layu
          +
          • Tambahkan garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata
            +
            • Masukkan tomat dan irisan tahu kuning, aduk rata. Masak hingga matang, lalu siap dihidangkan
            Resep ini juga aku posting di cookpad, kalau mau resep yang lain bisa kunjungi profile coopad aku. Semoga bermanfaat.

            0 komentar:

            Posting Komentar

            Untuk komentarnya bisa diisi disini, terima kasih telah mengunjungi blog saya ^-^