[Resep Sederhana] Tumis Buncis Tempe

"Tuh Ma, tumis buncis spesial"
Liat iklan kecap di tv, suami langsung nunjuk dengan antusias. Baiklah, ayo masak lagi!

Bahan ;
* 250 gram buncis, iris serong.
* 1/4 papan tempe, potong dadu.
* 1 buah cabe merah keriting, iris serong tipis .
* 1/2 buah tomat, potong dadu.
* 1/2 buah bawang bombay, iris tipis.
* 2 sendok makan minyak goreng.
* 2 sendok makan kecap manis.
* garam, merica bubuk, gula pasir sesuai selera.
* air putih secukupnya.

Cara membuat :
1. Jangan lupa bahannya dicuci bersih terlebih dahulu.
2. Panaskan minyak goreng di wajan, lalu tumis bawang bombay dan cabe merah sampai harum.
3. Masukkan buncis, tumis sampai layu.
4. Tambahkan sedikit air, aduk rata.
5. Masukkan tempe.
6. Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk dan kecap manis, aduk rata.
7. Masukkan tomat, aduk rata hingga matang.
8. Selesai, makanan siap untuk dihidangkan.

Ini bisa buat 3 -  4 orang, tergantung banyak makannya. Lama membuat sekitar 15 menit, maklum punya bayi yang lagi lucu-lucunya, masaknya yg sederhana dan gak makan banyak waktu. Kalau kelamaan nunggu, shifra suka jadi bosen dan ngacak sana-sini. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 😆😆😆

Continue reading [Resep Sederhana] Tumis Buncis Tempe

[Resep Sederhana] Tumis Soun Wortel

Hari ini mau simpen resep di blog, dikarenakan warung sayur deket rumah masih tutup dalam rangka libur lebaran dan makanan lebaran udah pada abis, mau gak mau harus masak dengan bahan seadanya. Liat di lemari es, cuma ada wortel 3 buah dan tomat 1 buah lagi. Kalau masak mie instan, aku udah makan mie instan kemarin, jadi g enak juga. Untungnya ada sisa 1 bungkus soun di lemari dapur, jadi mari masak 🍳

Bahan :
* 1 bungkus soun, rebus sampai matang, tiriskan dan sisihkan.
* 3 buah wortel, iris macam korek api.
* 1 buah tomat, potong dadu.
* 1 siung bawang putih, iris tipis.
* 2 sendok makan minyak goreng.
* 1/2 gelas sedang air.
* 1 sendok teh garam.
* 1 sendok teh gula pasir.
* 1/2 sendok teh merica.
* 1 sendok teh kaldu sapi bubuk.

Cara membuat :
1. Tumis bawang putih menggunakan minyak goreng sampai harum.
2. Masukkan wortel, tumis hingga agak layu.
3. Tambahkan air, tunggu hingga wortel setengah matang.
4. Masukkan soun, garam, gula pasir, merica, kaldu sapi bubuk. Aduk rata.
5. Masukkan tomat, aduk rata hingga tomat layu.
6. Siap dihidangkan. :D

Bisa ditambahkan irisan cabe merah bila suka, jadi rasanya lebih pedas. Selamat mencoba ;)

Continue reading [Resep Sederhana] Tumis Soun Wortel